餐饮服务与管理综合实训-第二版-(含光盘)

教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员（星级酒店服务员）和职业经理人考试的需要，基于高星级酒店餐饮服务员、领班（主管）、一线管理者为主，兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求，来设计学习性工作任务；根据高星级酒店餐饮服务员、领班（主管）、一线管理者为主，兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知识要素、能力要素和素质要求，以职业能力为核心，设计与工作内容相一致的课程实训教学项目。课程实训教学内容以“够用”为尺度，将课程中所需要掌握的

临床护理研究与新进展

本书共九章，内容包括：生命体征的测量、神经内科护理、心内科护理、呼吸内科护理、消化内科护理、肾内科护理、普外科护理、骨科护理、妇产科护理...

餐饮服务与管理综合实训

教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员（星级酒店服务员）和职业经理人考试的需要，基于高星级酒店餐饮服务员、领班（主管）、一线管理者为主，兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求，来设计学习性工作任务；根据高星级酒店餐饮服务员、领班（主管）、一线管理者为主，兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知识要素、能力要素和素质要求，以职业能力为核心，设计与工作内容相一致的课程实训教学项目。课程实训教学内容以“够用”为尺度，将课程中所需要掌

世界史:古代史编 下卷

本书包括：公元前后亚欧大陆民族大迁徙、东亚封建国家的发展、南亚封建社会的形成、阿拉伯帝国、东欧封建诸国等。 ...

工业文明兴起的新视野-亚欧诸国由中古向近代过渡比较研究-(全2册

本课题为国家哲学社会科学基金“九·五”规划世界历史学科的重点项目。 本书研究的是“亚欧诸国由中世纪向近代过渡”的问题，即指由封闭的传统农业社会或称封建社会向以市场为中心的资本主义工商业社会过渡。这就是说，在这个过渡过程中必须实现两个转型：社会转型和文明转型。本书所研究的内容就是亚欧诸国(中、日、土、英、法、德、意、荷、俄九国)是如何实现这两个转型的，其中有什么共同规律和不同特点。这个过渡时期是一个完整的历史时代，大体上从15、16世

三国法攻略-2017年国家司法考试-8

★知识体系全面梳理，脉络清晰★命题重点提炼总结，快速记忆★考试陷阱归纳整理，躲坑练习本书既有讲义之纲领，也有攻略之详实，更兼巩固之洗练。形成了知识点从理解到记忆再到题目的立体式结构，真正帮助广大考生实现从点到题再到分数的顺利过渡。...

三国法攻略-国家法律职业资格考试讲义卷-2018版

★知识体系全面梳理，脉络清晰。★命题重点提炼总结，快速记忆。★考试陷阱归纳整理，躲坑练习。本书既有讲义之纲领，也有攻略之详实，更兼巩固之洗练。形成了知识点从理解到记忆再到题目的立体式结构，真正帮助广大考生实现从点到题再到分数的顺利过渡。...

三国法攻略-国家法律职业资格考试真题卷-2018版

指南针三国法攻略，由《讲义卷》、《真题卷》、《案例卷》和《背诵版》四本图书组成，满足考生全程备考需求。《讲义卷》的内容为全面系统，是对三国法考查内容的整体梳理，讲授4天课时。《真题卷》是对历年典型真题的详尽解析，讲授2天课时。《案例卷》是将知识点化成案例，通过活体化的方式帮助大家理解考点，讲授2天课时。《背诵版》是结合新大纲的考前精华版，讲授2天课时。...

《路易.波拿巴的雾月十八日》导读

习近平总书记指出，认真学习马克思主义理论，这是我们做好一切工作的看家本领，也是领导干部必须普遍掌握的工作制胜的看家本领。中央党校是我们党研究、宣传马克思主义的重要阵地，具有马克思主义经典著作学习研究的光荣传统和深厚积淀。为了帮助广大党员干部和其他各领域的学习者、研究者更好理解、掌握马克思主义经典著作中蕴含的基本观点、基本原理与基本方法，中央党校科研部组织部分青年教师撰写、出版了“中央党校思想库﹒研读经典系列”。这些作者全部具有博士学位

后重建时期灾区生态与产业协调发展研究-以四川地震灾区为例

自然灾害严重影响着人们的经济生活，尤其是地震等重大地质灾害对于我国的经济社会生活影响极大。遭受自然灾害的地区，随着灾区基本恢复建设任务的完成，灾区建设进入后重建时期。在后重建时期，从灾区的长远发展与重建内容来看，不再仅仅是基础设施的简单重建，更是在新的资源环境和经济发展条件下注入了生态与产业内涵的重建。 灾区在后重建时期生态与产业能否实现协调发展是关系灾区乃至一个国家经济能否实现可持续发展的关键。本书紧紧围绕后重建时期的灾区生态与产业

(2018)指南针攻略模拟卷:三国法/国家法律职业资格考试三国法攻略

本书为“指南针攻略-模拟卷”系列之一，是陆寰老师编写的法律职业资格考试（原司法考试）三国法模拟试题。本书根据国家法律职业资格考试要求以及近期新法律法规和司法解释编写。解析详尽深入，通俗易懂。本书可与指南针攻略讲义卷配套使用，可作为讲义卷的模拟测试题，加深对知识点的理解记忆...

提升你的发明力

《提升你的发明力》简介：发明力的转化可以让人一夜致富，或者成立一个新的企业；而一个企业能否激发出员工以至领导的发明力，也是衡量企业战略眼光和竞争意识的重要因素，特别是在中国入世之后，更需要企业充分利用发明力的转化——专利来开拓市场和谋求更大的发展空间。 在黄寰、罗子欣主编的《提升你的发明力》中，他人的发明之路在你眼前展现、发明力致富的脉络在你面前呈现，你会看到许多人智慧的结晶...

2012-军队审计责任研究-审计优秀博士学位论文文库

刘寰编著的《军队审计责任研究(2012)》是审计优秀博士学位论文文库之一，《军队审计责任研究(2012)》讲述了：审计责任是一个历久而弥新的课题。20世纪60年代以来，国内外民间审计界经历了规模空前、旷日持久的“诉讼爆炸”，因企业经营失败或财务舞弊等而引发的对会计师事务所和审计人员的诉讼案例层出不穷，审计行业面临生死考验，从而也引发了对审计人员究竟要承担什么责任的争论。最终，面对政府和民众的双重压力，为了审计职业的生存和发展，审计界迎

治大党:新时代中国共产党如何破解大党独有难题

党的二十大报告提出，我们党作为世界上优选的马克思主义执政党，要始终赢得人民拥护、巩固长期执政地位，必须时刻保持解决大党独有难题的清醒和坚定。在二十届中央纪委二次全会上，习近平总书记进一步用 “六个如何始终”深刻阐释了何为“大党独有难题”，精辟分析了大党独有难题的形成原因、主要表现和破解之道。这些新的理论观点，体现了中国共产党对严峻复杂考验的清醒认识和对坚定不移推动全面从严治党的高度自觉，为进一步推动全面从严治党和党的事业提供了新的思路

三国法专题讲座 背诵卷08

本书共三部分：国际法、国际私法、国际经济法。内容包括：国际法的基本问题、国际条约法、适用冲突规范的制度、国际民商事关系的法律适用、国际货物买卖、国际货物运输与保险等...

粤东北客家乡土建筑研究:以广东省兴宁市上长岭村围龙屋为中心

围龙屋是位于粤东北的一类乡土建筑类型，也是重要文化遗产。围龙屋极具特色，主要体现在建筑文化内涵及其社会性特点。本文从文化遗产视角，以乡土建筑为研究对象，将围龙屋作为切入点进行调查研究。研究时，主要聚焦在围龙屋的空间上，本文将其分为私有空间和共有空间两部分，而后者是本文研究的重心。对此，本文主要从三个研究角度展开。一是哲学层面对乡土建筑的分析，重点引渡了列伏斐尔的空间生产理论，统领本书的行文脉络。二是从历史学角度展开传统宗族制度对围龙屋

【2021万国专题讲座·讲义版·国际法学】国际法学——2021国家统

2021国家统一法律职业资格考试万国专题讲座靠前法学分册，涵盖法考客观题试卷一、卷二的靠前法学内容，作者为陆寰。新版万国学校专题讲座系列丛书，适应法考改革的趋势，为满足法律职业资格考试考生的需求，在全书的正文之前设置了两个旨在从不同角度进行提示的导读，即“考点导读”“案例索引”。“考点导读”包括“高频考点”与“命题特点”两个部分。“案例索引”是用一个较具概括性的案例来引出本讲将要涉及的主要知识内容，从而启发读者带着问题去阅读正文...

2022年 三国法 专题讲座 精讲卷 08

三国法专题讲座 08

本书分国际法、国际私法、国际经济法、进阶篇四部分，包括国际法的基本问题、国际条约法、适用冲突规范的制度、国际民商事关系的法律适用、国际货物买卖、国际货物运输与保险等专题...

三国发专题讲座 2023年

妈妈.我还不想去天堂

《妈妈，我还不想去天堂》是一本可能让你重头到尾哭着看完，跟着作者心痛不已、泪流不止……不敢置信但又真实上演着的故事。 　　本书作者版税全数捐赠给社会福利慈善基金会“润润项目及mld病童”...

现代生活的“索居者”安德鲁·怀斯的艺术世界

这本怀斯研究之作，试图通过回顾怀斯的一生，通过解读他风格迥异的绘画作品，从而走进怀斯的生活世界和笔底的艺术世界。或许，并没有某种单一、确切的风格可以用来归纳怀斯本人一生创作的大量艺术作品，但这背后隐藏的多重视觉线索，却可以通过观看本身去追问和回溯。刘一娴对怀斯的研究，尽量通过种种可感知的现实断片，去把握与理解怀斯不竭的创作动力...

中国历史文化 第3版

全书共二十五章，阐述了三十余个专题，使该书所涵盖的文化事象更加系统而简要，构成一幅清晰简明的中国古代社会生活的缩影。在教材内容的叙述中，适当地引用了一些历史文献的原文，一方面是为了使所论述的文化事象有源有证；另一方面也是为学生提供读书线索，有助于他们进一步涉猎更广阔的知识领域。因为是供高等院校学生使用的教科书，就不能浅白如通俗读物，所以本书知识含量较大，并有一定的学术品位。这样既可以为教师的讲授提供充分阐释发挥的余地，也有利于学生扩大

HY6034动画短片联合大作业(北京电影学院动画学院08届毕业生作品集电脑动画专业

本书以5部各具特色的动画短片为例，详细介绍动画短片制作流程的各阶段工作与要注意的事项，收录了大量前期设计资料和素材，让读者可深刻体会一部动画作品如何从概念到实体的演化全过程。本书内容丰富、图例丰富、生动，理论与实践并重，特别是本书附赠的“动画短片制作流程图”海报更让动画专业学生心中豁然开朗，大大激发学习的兴趣和动手创作的欲望。 动画是一门“合作”的艺术，本书是北京电影学院动画学院08届同学们影片制作流程的一次展现，以5部各具特色

2009-产业经济热点问题研究

餐饮服务与管理实务

张娴编著的这本《餐饮服务与管理实务》包括中国饮食文化发展概况、餐饮发展简史与发展趋势、中西菜系概况、酒水知识、餐厅服务礼节、餐厅服务基本技能、餐厅服务规范、餐厅投诉事件的处理、餐饮企业经营形式与特点、餐饮企业的筹建、餐饮企业组织机构设置、餐饮企业菜单设计与菜单管理、餐饮企业生产管理、餐饮企业销售管理等内容。 《餐饮服务与管理实务》可作为高等职业院校旅游管理专业及相关专业的教学用?，也可作为餐饮企业的培训用书...

路面再生技术

简介 　　本书根据2007年和2008年中国行业标准颁布的最新规范、规程和标准，系统介绍了沥青路面和水泥混凝土路面再生的基本类型、旧路性能评价、再生结构层和混合料设计的基本原理、施工工艺、施工过程所需的机械设备、施工质量控制及最终的验收标准等内容。最后通过工程实例来说明沥青路面和水泥混凝土路面再生的适用条件及注意事项。　　 本书对沥青路面和水泥混凝土路面再生方法的理论进行适当介绍，简洁易懂，概念清晰，有利于理

心若能静 红尘亦桃源

文风自然恬淡，轻盈飘逸，出入闲情却超越闲情，多有逸趣却不止于逸趣，有信手拈来，著手成春之概，是独坐阳台或睡前灯下的好读物。 ...

张涤生传-中国工程院院士传记

张涤生，生于1916年，今年98岁，是目前健在的最年长的中国工程院院士，整复外科、显微外科、美容外科和淋巴医学专家，被誉为“中国整复外科之父”。 张涤生是中国整形外科的先行者、奠基者之一，学术成果主要体现在显微外科、颌面外科和淋巴外科三个领域。1965年，他在《中华外科杂志》上发表中国第一篇通过血管吻接游离皮瓣移植成功的文献；次年与陈中伟合作第一例断指再植成功；20世纪70年代，应用显微外科技术，首创前臂皮瓣一期再造阴茎、跖趾关节移植

布什与我们的生活-瑞娴作品系列.小说集-(上)

与同时代的很多作品相比，这部小说集拂去了浮躁的泡沫，以高度优美凝练的语言、剖入人性深处的笔锋、和智慧幽默的思想性见长，不同阅历的读者都可以从中找到自己想要的东西。 ...

边做边学Photoshop CS6图像制作案例教程-(附光盘)

本书采用案例教学方法，按照学习目标-案例分析-设计理念-操作步骤-相关工具-实战演练思路编写，将职业场景引入课堂教学，激发学生的学习兴趣；然后在职场项目的驱动下，实现“做中学，做中教”的教学理念；最后有针对性地解答常见问题，并通过课后练习全方位帮助学生提升专业技能。 　　一本引进真实项目的软件教材 　　一本融入作者多年企业经验的实战书 　　一本做与学真正融合的教材 　　图表把晦涩文字变得生动有趣 　　案例引入把难懂的知识变得易于学...

企业生产管理

本书的主要内容有：生产管理基本概念与职能、企业的组织结构、生产计划策略与编制、核算生产期量标准与平衡生产能力、生产作业计划与作业控制、现代企业管理、生产设备的综合管理、生产成本控制与绩效考核。本书适合作为职业技术学校相关专业和企业管理人员培训机构教材...

公路工程经济学

改革开放30多年以来，我国公路建设事业进入了一个高速发展的时代，实现了公路建设的跨越式发展，为促进国民经济快速发展和提高人民生活水平作出了重要贡献。由于公路建设具有资金投入大、建设周期长、对环境及生态影响较大等特点，资源约束、资金约束、环境约束，成为公路建设中最为突出的矛盾。这就要求工程技术和管理人员在精通专业技术的同时，必须注重掌握一定的经济知识，具备经济头脑，在其工作岗位上能自觉应用工程经济学知识解决技术经济问题，懂得在挖潜节约方

太阳短波辐射的分布式模拟及评估研究

本书以准确计算、科学评估太阳能资源，为合理、有效地开发利用太阳能提供科学依据为目的，立足学科前沿，从太阳辐射的机理入手，应用多种新技术、新方法，将地理信息科学、遥感科学与技术等现代空间信息技术与大气科学等多种学科有机融合，改进并提出新的太阳能估算模型，设计太阳能评估指标体系和评估方法，建成太阳能资源评估业务系统，并以陕西为例，计算了全省太阳能资源分布，为有关部门开发利用太阳能资源提供科学依据。 本书内容丰富，图文并茂，学术性与实用性并

嫁给民国的女汉子-吕碧城情传

她是中国最早的女教育家，是民国第一女秘书，是中国近三百年来最后一位女词人……在民国时期，是最能展现中国女子风采的一号人物。但就是这样一个走红政界、商界、文坛的白富美，为何民国单单把她落下？她被当时那么多的优质男追求，却偏偏选择嫁给民国这个时代，让人唏嘘不已……她就是吕碧城，让我们在周娴专著的《嫁给民国的女汉子--吕碧城情传》一起走进她，了解她的人生故事和心里路程吧...

桃树上的红纱女

瑞娴的《桃树上的红纱女》是一部八岁的孩童和八十岁的老翁都可以同时捧读的童话，讲述类一个来历不明、非人非妖的红纱女，常年游荡在山野森林中，她一年四季赤着脚，身着一抹薄如蝉翼的红纱，好像从来不知道冷，也不知道饿。夜里，她就睡在桃树上。她的所有秘密，都隐藏在她奇异的红纱里。红纱女渴望到河对岸的古老村庄去，融入人类的群体，却遭到了人类的集体排斥和敬而远之...

2010-产业经济热点问题研究

2010年的世界经济，在震荡中缓慢复苏。受到金融危机重创的美国，复苏过程十分缓慢，经济增长率远没有恢复到正常的水平，房价跌到底部，消费者信心指数也在下滑……欧盟的情况甚至更加糟糕，脆弱的金融体系、大幅上扬的财政赤字和不断攀升的失业人口数量成为欧盟经济复苏面临的主要障碍……中国的经济虽然保持了较快的增长速度，但也面临着巨大的压力，世界主要经济体复苏乏力，恢复缓慢，会对中国的外需市场造成什么影响？生机勃勃的繁荣盛景之下，需要面对的不确定

产业经济热点问题研究-(第三辑)

在全球金融危机的影响下，中国经济究竟存在哪些备受关注的问题？这些经济问题如何影响中国相关产业和经济发展？面临复杂的国际形势和艰巨的国内改革发展任务，中国政府和企业又该如何应对？面对这些疑问，本书精选了中国钢铁产业、光伏产业、航空业、物流业、房地产业、电子商务、奢侈品行业、中国制造业、一小时经济圈、影子银行这十大经济热点问题，力图在深入浅出的剖析和阐述中探寻以上答案，并给读者一定的思考和启迪...

网络营销

本书的主要内容有：网络营销与网上商机；网络营销理论与环境；网络市场调研与实例；网络营销的战略分析与策划；网络交易的手段与工具；网上交易操作与实用技巧；网络营销风险规避和技巧；商务网站的推广和建立网上商店等。本书可作为大学和职业院校以及职业培训机构相关专业的教材...

停不下的脚步

作者以简洁的方式把自己的旅游资源展示给读者。 选图精美，力求为读者带来更真切的感受； 内容充实全面，分享亲身经历和感受； 文笔优美，情感真挚。...

产业经济热点问题研究-(第四辑)

本书以平台经济为基本立足点，研究了“平台经济”发展的模式和功能、电商创新发展、互联网金融、上海自贸区建设、电商物流融合、钢铁产业突围、大学科技园服务产业升级、地方政府融资平台债务等八大经济热点问题，揭示了“平台”以及“互联网+”对国民经济各行业的影响，希望能激发读者深入的思考，共同探讨我国经济的转型升级之路...

你不知道的美国那些事儿

了解美国，你不得不看；了解美籍华人，你不得不看；想要来美国，你没有理由不看。...

2018-药学专业知识(一)-国家执业药师考试通关必做2000题-(第三版

贾娴主编的《药学专业知识(1第3版)》由从事执业药师考前培训的权威专家根据最新版执业药师资格考试大纲及考试指南的内容要求精心编写而成。本书习题按考试指南章节编排，便于考生系统复习。习题题型包括最佳选择题、配伍选择题、综合分析选择题和多项选择题，并根据2017年执业药师考试真题各章节考试分值，对各章节习题总量和各题型比例做了合理分配。书后附有两套模拟试卷，以方便考生系统复习后自查备考。本书题量丰富，考点覆盖全面，题型与真题完全一致，是参

另一个视角看美国

本书为一部时评文章合集，涵盖了海外华人以及希望了解美国社会的众多读者所关注的诸多领域的热点问题。每篇文章短小精悍，切入时政，把握中肯；逻辑清晰，考据准确；文思精致，笔触温厚；跨度广，并有一定深度。本书对于旅美华侨、准备移民美国者，以及对旅美华侨相关话题感兴趣的个人或学者将有很好的参考价值...

《楚辞》英译研究-基于文化人类学整体论的视角

《楚辞》是承载丰富的中国远古人类文化资源的经典诗歌文本。本书借助于文化人类学整体论的跨学科视角，以《楚辞》的文化英译为取向，分析其英译的历史状况和发展势态；从宏观与微观的角度考察了《楚辞》各经典译本的整体翻译面貌，思考译者主体性对《楚辞》英译的影响；探索《楚辞》所蕴含的人类文化的表层物质系统、中层技术系统和深层社会意识系统的文化价值在翻译中的整体开采情况。在此基础上，进一步对中国典籍英译实质、翻译视角、翻译策略、译者主体文化等理论建设

院士带你去探索科普绘本少年航天员

院士带你去探索”是一套面向6—12岁少年儿童的科普绘本，上海科学传播与发展研究中心团队负责策划了这套丛书。本丛书涉及科技前沿、自然生态、环境保护、人类健康等多个科学主题。它以上海科技馆的“上海科普大讲坛”的精选讲座内容为依托，通过生动的故事、精美的绘画，将很好科学家的现场讲座内容改编成了8本精美、有趣、严谨、并且充满想象力的科学绘本，让小读者们在新奇的故事和精美的插画中，领略很前沿的科学研究进展...

基础会计

《普通高校“十二五”规划教材·会计学系列：基础会计》借鉴会计学经典论著和教材的成果，结合老会计人总结出的日常生活中趣味性的案例和朗朗上口的记忆口诀，遵循会计学的学习规律，循序渐进，由浅入深，将初学者引入会计学的大门；同时，教材将案例导读、理论知识、课后练习融为一体，符合会计学习不断熟练的特点，使学习者对会计学科有一定深度的了解，逐步实现融会贯通的学习目的。　　《普通高校“十二五”规划教材·会计学系列：基础会计》既适合高等院校财经类专业

品牌的视觉语言-视觉营销与视觉元素

本书探讨客制化趋势与数字化趋势背景下出现的种种消费者行为趋势，并探讨这一变化对品牌提出的新要求，及对品牌各个要素的重构。 本书分为三个部分：产业与品牌；视觉营销、橱窗设计与视觉元素；客制化与数字化浪潮中的品牌及其视觉营销 本教材以国际化视角讨论品牌元素与视觉元素。研究资料多半来源于美国Fit合作资料与信息收集，合著作者正在美国收集资料，作者于2015年赴美国访学，加深研究深度；与行业联系紧密，作者兼职于雅戈尔集团，对于本土服装品牌的诉

药学专业知识(一)-2017国家执业药师考试通关必做2000题-(第二版)

本书是2017国家执业药师资格考试权威推荐用书之一，是由有丰富教学和考前辅导经验的专家教授根据最新考试大纲，在深入研究命题规律的基础上，参照历年真题，精心设计编写而成，本书按照章节编排，共包括2000余道题，对所有题目做了解析，并附有两套模拟试卷供考生进行考前模拟与自测，具有高度的针对性和权威性。对参加国家执业药师资格考试的考生有很好的复习指导作用，是考生复习必备的参考书...

大宗商品专题-流通经济研究动态-(第六辑)

大宗商品指可以进入流通领域，区别于零售环节的具有商品属性并用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品。大宗商品具有供需规模大、价格波动大、易于分级和标准化、易于储存和运输等多重特征。较大的供需规模决定了大宗商品对国计民生的巨大影响，以及原产地、原材料优势的突出地位；较大的价格波动性决定了远期价格的作用；易于分级和标准化、易于储存与运输使得远期交易与交割成为可能。大宗商品的物理属性决定了其期货、现货等多种交易形式，以及在这些交易形式

五六优写(第4册)

让学前儿童在学识《四五快读》课文825个汉字后开始练写其中的约500汉字，为升入小学正规学习做准备。 第四册练写由竖弯，竖提，横折弯，斜钩，弯钩，卧钩，撇点，横折提，横撇弯钩，横折折撇等笔画组成的汉字...

常见疾病药酒疗法

本书收集了古今有关治疗感冒、肺结核、便秘、急性胃炎、动脉硬化、高血脂、心绞痛、冠心病、高血压等内科常见疾病的药酒处方，各处方剂量均换算成现代重量和容量单位，配制方法一般按家庭配制法介绍，以利广大读者制作用以防病治病、保健强身，同时也可适用于医疗、科研和药酒生产者作参考...